УЧЕБНИКИ
ДЛЯ ВУЗОВ

   
Университет - учреждение, предназначенное для того, чтобы дети поднялись на более высокую ступень в обществе, чем их родители.
Г. Менкен

Учебники для вузов: Новинки



Для связи: info@vuz-uchebniki.ru




высшее образование / учебники для вузов / литература для студентов и педагогов / литература для аспирантов

Е. П. Шалагинова, Н. Н. Шабалина, С. В. Соколова, Т. Н. Жегалина

Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Практикум. Рабочая тетрадь | Шалагинова Елена Петровна, Шабалина Нина Николаевна


Искать в интернет-магазинах

   
Страниц: 224
Формат: 70x90/16
Практическое пособие разработано в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта по профессии «повар, кондитер», примерной учебно-программной документацией и квалификационными требованиями по данной профессии.

Практикум «Повар» является составной частью модульной программы подготовки специалистов для предприятий общественного питания и предназначен для подготовки поваров, кондитеров 3-4-го разряда в образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования, в профессиональных учебных заведениях и учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой занятости.

]]>
Категории каталога:
Абитуриентам и студентам



Студенту на заметку:
Рейтинг российских ВУЗов 2011 по уровню подготовки поступивших
14 сентября был обнародован мониторинг качества приема в высшие учебные заведения 2011 года, который дает людям представление об компетентности и уровне только что поступивших граждан. В некоторые университеты проходной балл был выше 90, в других ВУЗах он не дотягивал даже до 40. В соотношении с подобными рейтингами будут сокращаться бюджетные места в ВУЗах России, говорят представители Министерства образования и науки.


Рейтинг лучших университетов мира 2012 по версии QS
На этой неделе в свет вышел новый рейтинг лучших университетов мира по версии QS (QS World University Rankings 2012). Впервые Массачусетский технологический институт занял в соответствующем рейтинге первое место, что, по мнению составителей, произошло из-за возросшей степени влияния на положение ВУЗа в рейтинге науки и техники. Занимавший первое место в этом рейтинге в 2011 году, Кембриджский университет сместился на вторую позицию. Третье место принадлежит Гарвардскому университету. После распо...